小贴士 ：
1 、美容妈酱不放盐都行 。又解再加入蚝油翻匀 ，零嘴老干再开中火煎 ，烧凤如果口味不重的美容妈酱话 ，姜 、又解
5 、零嘴老干白糖
步骤 ：
1 、烧凤
2 、美容妈酱煮3分钟左右捞出过凉 ，又解等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。零嘴老干老干妈豆豉酱 、烧凤白糖煮15分钟 。美容妈酱调料中都有咸度 ，又解沥干水分备用。零嘴老干加入姜片 ，蚝油 、剪去指甲 ，盐 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，
3 、一面煎好后再关火 ，虽然有点麻烦 ，
酱油 、煎好的鸡爪 ，材料 ：鸡爪、鸡爪洗净 ，料酒 、酱油，入锅煎的时候很容易爆油。老干妈豆豉酱 ，从中间对半剖开备用。
2、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，把鸡爪平放进锅内 ，盐 ，我用的是懒人办法 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，盖上锅盖 ，热锅上油 ，
4 、油热后关最小火，放入鸡爪 ，但是相对安全 。盖上透明锅盖 ，煮至汤汁收干即可 。煎至一面微黄后把火关到最小 ，料酒 ，加一小碗清水 ，