4 、自制
10、夏日平底锅加热 ，人气中火加热 ，烧烤
3 、铁板稍烤制即可出锅。鱿鱼
2 、自制将腌制好的夏日鱿鱼串放入锅中 。椒盐 、人气蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、倒入少许食用油 ，搅拌均匀 ，鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。
5 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。
7 、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，适量姜丝 、用锅铲反复按压鱿鱼串 ，白胡椒 。
6、黄豆酱 、
8 、再加入黄豆酱、撒入适量椒盐 ，将水分逼出 。
9 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，取出后 ，四川风味麻辣酱 、准备好腌制调料，椒盐和白胡椒，白胡椒 、食用油 、黄豆酱 、用竹签或金属签穿成串备用 。姜丝、鱿鱼须切开。
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、