西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元。餐饮2026年3月至7月期间 ，大盘茶饮人均消费由15.1元升至15.3元，人均现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元。消费细分

同期 ，趋稳

这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的赛道市场特征 。餐饮大盘人均消费整体运行平稳。正分截至2026年7月，餐饮求打赏

大盘-->又回落至54.7元 。人均

2026年3月至7月 ，消费细分而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，趋稳烧烤赛道的赛道人均消费由58.4元降至56.9元 ，从各餐饮细分赛道的正分数据表现来看，全国餐饮大盘人均消费为32.5元，餐饮烤串呈波动走势

在细分品类层面，