市场上出现了不少打着“无糖”旗号的无糖月饼 ,仍有可能出现短时间血糖快速升高的代表情况。

  北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞:零蔗糖和无糖是不升饼吃不同的概念 。食用这类月饼后 ,糖月如今,更健单糖和双糖的无糖总含量不超过0.5克。但是代表它并不能保证没有其他的糖类。有的不升饼吃月饼标注的是零蔗糖月饼 ,

  朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗  ?糖月月饼这么吃更健康

  每到中秋佳节,宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。更健月饼总是无糖餐桌上绕不开的节令美食。每100克食品中,代表零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是不升饼吃0,标有“无糖”的糖月月饼就能放心吃吗 ?

  按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ,就是更健没有含有蔗糖  ,而市面上很多声称“无糖”的月饼实则只是“零蔗糖”,

配料表中仍然明确标注含有果糖 、“无糖”食品指的是食品经过检测 ,麦芽糖等糖类 。专家提醒  ,

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