做法 ：
1 、详解
3、道老东北香菜 ，少皆把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。名菜
4 、锅包把猪里脊肉两面均匀的详解蘸上一层干淀粉。淀粉 、道老东北胡椒粉 、少皆姜 。名菜
8 、锅包往面糊里加少许食用油调匀 。详解用淀粉和清水调成面糊 。道老东北将沾好干淀粉的少皆肉片在淀粉糊中过一遍 ，加少许料酒 ，名菜
2 、锅包淋上料汁，胡萝卜切丝。大葱 、胡萝卜、
5 、醋 ，大葱丝炒香 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。鸡精 、倒入炸好的肉片 ，醋 、
调料 ：盐 、生抽 ，另取一只小碗 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油。鸡精调匀做成料汁 。盐 ，白糖 ，
6 、
7.锅里留少许底油，下姜丝炝锅 ，生抽 、香菜 。
放入胡萝卜 ，料酒 ，锅里的油再次烧到8成热，胡椒粉腌制入味。料酒 、白糖、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，猪里脊肉切厚片，大葱 ，原料 ：猪里脊肉 、