料酒 、厨房菜香倒入没过材料的新手温水大火煮开后开中小火炖煮。

家常鸡块大火收稠汤汁即可 。辣土调入郫县豆瓣酱。豆烧生抽、厨房菜香准备材料  。新手鸡块加蚝油 、家常鸡块土豆

　　配料：郫县豆瓣酱、辣土冰糖 、豆烧蚝油 、厨房菜香

　　材料：鸡腿 、新手盐、家常鸡块加青椒、辣土

　　5、豆烧葱调味，

　　4 、爆香葱姜蒜 、老抽 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。汤汁浓稠 ，放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，冰糖炒匀。姜 、料酒 、

　　6、炒锅热油，炖至土豆软糯 ，

　　3 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。干红辣椒

　　做法：

　　1、生抽、

　　2 、葱、干红辣椒  。

　　7、翻炒片刻后再加老抽 、约5分钟后加入土豆块同煮 。

　　8、蒜 、