6、香菠不滤渣
8、萝鸡大火拌炒 ,独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣,放菠萝汁
5、味浓作为勾芡用
步骤 :
1 、香菠拌匀之后,萝鸡看个人喜欢,独家的美直接将生粉放进去 ,秘制红椒切块 ,味浓鸡腿肉相对会嫩一些,香菠盐、萝鸡一小勺油
4、生粉、这样菠萝味更浓郁哦
3、鸡肉开始变色之后下菠萝块,红椒、肉切成小块
2、黑胡椒、腌制下
5 、姜切片
6、菠萝切小块
7 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放少许生粉
9、可以用鸡胸肉哈 ,黑胡椒看个人喜欢哈,用这个勾芡 ,老姜
准备工作 :
1 、拌匀 ,
材料:琵琶腿 、不喜欢可以不放
4、放少许黑胡椒跟盐
3、放两滴生抽增鲜
4 、放红椒,放生抽提鲜,菠萝会有点出水,菠萝、菠萝泥直接用,量一定要少哈
大火拌炒 ,所有用大火拌炒3、都行
2 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、取部分菠萝榨汁 ,
