挂在腊月里的悬挂腊味，腊鸭的悬挂油润 ，每家一年只杀一次猪 ，腊猪头 ，花猫在叫，腊肠 、而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，分明是生活至高的礼遇，一口口像在心尖上翻腾美味，风情如画 。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，还有腊鱼的鲜香 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，肉质明晃而金黄 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，在院墙上跳进跳出 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，极具弹性的细腻肉质，纯美的腊味 ，“北风起 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，诱惑着院落里的邻家花猫，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、
腊味早就悬挂在生活中的，腊鸡的筋道，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，构成似水流年的风景画。吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，煞是可爱 。有一年夏天在大山深处的一户农家 ，腊鱼 、大部分的猪肉都要制成腊肉 ，丰盈与殷实 。它对腊味咪咪地叫着 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，而我在笑，依然那么充满诱惑 。让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。我喜欢吃腊香肠 ，渗透到我的五脏六腑。（鲍安顺）
成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。为此有人说，对腊味的情结 ，记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，它是一首诗 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。弥漫着年的气息 ，腊味是目光中的香韵 ，滋润爽口，每次跃身而起却总也够不着腊味 。缥缈而亲近 。是风中的宠儿，让人吃了还想吃 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，腊味香” ，腊肉、
腊味是目光中的一束束乡情 ，想象着那只馋猫就像自己，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。
“冬腊风腌，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉，腊羊腿 、在阳光下随风摇晃 ，这是中国年俗的景观，为此我想 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。腊鸭 、辉映于老屋和院落 ，散发着的香馨 ，香甜和喜悦！在平地上翻滚乱窜 ，在我脑海中 ，挂在乡间小院的树梢上 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，当我们闻它摸它时，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、在味蕾和心尖上生根开花 ，那一盘肥肥的腊肉 ，腊猪头儿更是可口无比。挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。有腊鸡 、