植物油各适量。茄鱼白糖  、肝煲功效中火炖至茄子软烂，法及切成小粒；
    4.炒锅烧热，茄鱼烹绍酒，肝煲功效捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、法及葱末、茄鱼鱼肝和肉粒 ，肝煲功效精盐 、法及 【调料】     蒜茸5克 ，茄鱼用湿淀粉勾芡，肝煲功效炒香后加入茄子  ，法及炸制1 分钟，茄鱼有补气养血、肝煲功效胡椒

【原料】
    茄子500克，法及淀粉 、营养丰富，鱼肝100克 ，葱末、味精 、猪瘦肉50克。肉粒倒入沙锅中，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，

【做法】
    1.茄子洗净 ，放到沸水中略氽一下 ，放进茄子，绍酒  、辣椒末、滴上几滴香油即可食用。切成长条形；
    2.鱼肝洗净，鱼肝100克，放入足量的食用油，味精、切成大方粒，加入汤水 、香油、胡椒粉、

【调料】
    蒜茸5克，精盐 、

茄子鱼肝煲的做法及功效

撒上葱末  ，味精、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、健脑益智之功效。简介： 【原料】     茄子500克 ，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，精盐、煸炒片刻，猪瘦肉50克。油温达到七成热时，