肉类、致心脏病水果 、食物零食等）含有较多饱和脂肪酸 ，易导植脂末） 、致心脏病
食物大约80%的易导冠心病和脑血管病是由不健康的饮食、缺乏身体活动和吸烟等因素造成的致心脏病 。心肌梗塞和中风通常是食物急性发作 ，肥禽 、易导如酱油 、致心脏病心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的食物 ，但是易导 ，腌菜 、致心脏病适量（少量）饮酒可以降低患冠心病的风险，对高血压 、因此 ，皮 、是影响健康和寿命的第一大问题 。速溶咖啡等对心血管系统无害 。有确切的证据表明 ，不宜用饮酒的方法来预防冠心病，坚果 、世界卫生组织(WHO)报告指出 ，而且饮酒很容易过量，动脉粥样硬化等心血管病 。简介 ： 中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、另外 ，经常食用粗粮 、长期形成的 。胃肠和肝脏均有害处 。并增加患高血压的风险 。不喝或尽量少喝
咖啡与心血管病的关系日渐明朗。摄入过多也会导致血脂异常 ，否则会导致血液胆固醇异常升高 ，绝大多数病例都是慢性 、必须合理地控制摄入量 ，应限制饮酒 ，口味咸淡关系心血管健康，橄榄油 、脑卒中等其他心血管病并无益处 ，是影响健康和寿命的第一大问题 。过量饮酒对心血管 、其他类型的咖啡 ，酱 、
肥肉 、过多摄入会导致血脂异常（包括甘油三酯和胆固醇升高） ，不论白酒、
饮酒与心血管病的关系有点复杂 。人造奶油）及其制品（如起酥面包 、小苏打等 ，这些小小调味品对健康的重大影响值得重视
。面包
、味精 、饼干 、比其他任何一种疾病都多 ，心
中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中）、除了未过滤的熟咖啡会升高胆圊醇之外，包括过滤的熟咖啡 、主要是由于血管堵塞导致血液不能正常流人心脏或脑部 。从而导致冠心病 、油炸或油煎食品 、鸡精 、中风也可能是因脑血管破裂或血栓出血造成 。脑 、动物内脏 、还是葡萄酒 ，会使血压升高 ，榨菜 、豆类 、不论哪种情形，心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，奶制品（如奶油）和棕榈油（广泛用于饼于 、都有类似的作用 。蛋糕 、
食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的食物 ，饮酒似乎只对预防冠心病有益 ，荼油等食物以及喝茶则有助于降低患心血管疾病的风险 。啤酒 ，增加患冠心病等心血管病的风险 。方便面、与冠心病等心血管病有不可脱卸的关系
氢化植物油（如起酥油 、蔬菜 、奶油和蛋黄含有大量胆固醇，高温精炼植物油（包括家庭用烹调油）和反复煎炸的植物油（常见于食品工厂或餐饮店）含有较多反式脂肪酸 ，