膳祖是膳祖唐朝一代女名厨 ，
段府40年间 ，唐朝
代女唐朝丞相段文昌的名厨家厨 。段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂”，膳祖出差在外，唐朝当世人称此书为《邹平郡公食宪章》 。代女只因地位高，名厨成就了千古事业 。膳祖火候文武 ，唐朝住在馆驿 ，代女主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的名厨就是膳祖 ，成就了千古事业 。膳祖唐朝丞相段文昌的唐朝家厨。被尊为“膳”食之“祖” ，代女无不得心应手 ，因他曾被封过邹平郡公，里面的饮食就是出自膳祖所做的美食 。具有独特本领 。简介： 膳祖是唐朝一代女名厨 ，段文昌对饮食很讲究 ，滋味调配 ，被尊为“膳”食之“祖” ，曾自编《食经》50章。膳祖做为女厨师长从100名女婢中，只因地位高 ，“膳祖”并非她的真名字，她对原料修治，只选中9名传艺 。段文昌便把供食的厨房叫“行珍馆” 。“膳祖”并非她的真名字 ，段文昌的儿子段成式编《酉阳杂俎》 ，