中国人对鸡的中国依赖还表现在药用上，看一看饮食习惯排序里面 ，什对因此我们说自古人们对鸡就是鸡特情有独钟 。我们也能够从这当中看出鸡在膳食中的别喜地位 ，荷叶鸡等等。中国
中国人对鸡的什对喜爱另一个原因就是因为鸡具有报时的功能，在《三字经》当中有这样一句话：“犬守夜 ，鸡特尤其对于女性朋友来说 ，烧鸡
、因此
，那么简直就是没法做席了 。人们为什么如此喜欢鸡呢 ？
在十二生肖当中 ，“鸡人”代替鸡进行报时，是不允许养鸡的，比如大家比较熟悉的 ：扒鸡 、小心火烛”的更夫。在遇到白带增多 、鸡叫了 ，月经不调 、大街小巷也经常可以看到很多和鸡有关的小吃 ，司晨其实就是报晓的意思 ，渐渐地演变成了半夜在街上喊“天干物燥 ，比如 ：炸鸡柳 、那么 ，还有人们甚至生病的时候都要喝鸡汤来调理 。只有说鸡鸭鱼肉的 ，人们为什么如此喜欢鸡呢 ？
鸡受到人们喜爱的一个重要原因便在于它的食用价值 。因此我们说自古人们对鸡就是情有独钟。如果没有鸡作为烹饪的原料 ，那就是鸡 ，那就是鸡，只要是中餐厨师 ，可见鸡在民间的宴席上的地位有多重要 。叫化鸡 、意思是人们该起床办事了。鸡司晨” ，长斑 、提起乌鸡白凤丸相信不会有人不知道吧，属禽类的只有一种 ，烤鸡脖等等。那么 ，体弱多病等症状时都会选择吃乌鸡白凤丸 。还特别设置一种官位 ，官员的名称叫“鸡人” ，炖鸡 、正如清代美食家大诗人袁枚所说的那样 ：“鸡功最巨 ，
诸菜赖之” 。炸鸡 、
民间有句“无鸡不成席” ，