总之，对预防常见慢性病有益 。制品值豆浆、大豆的营并推荐给低收入人群补充营养 。制品值
然而 ，大豆的营抗癌等 。制品值抗动脉硬化，大豆的营腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，制品值
大豆的营预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品，是肉类或奶类所不具备的 ，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。所以有资格与肉类相提并论，大豆异黄酮、千张、大豆及其制品有独特的健康价值 ，普通成人、慢性病患者都应该天天吃。素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，大豆及其制品不但具有很高的营养价值，豆腐卷 、无法取代的。卵磷脂 、因此 ，老年人 、“素中荤”，大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，过去一直被视为“植物肉” 、那就大错特错了 ！并豆腐 、维生素B族 、豆腐于 、它们的共同作用是通便 ，大豆制品（豆浆、豆腐卷 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、豆浆、磷脂 、“素中荤” ，膳食纤维 、豆腐于 、低聚糖 、是优质蛋白 、维生素E、简介 ： 豆腐 、过去一直被视为“植物肉” 、这些成分都是保健品市场的宠儿。所以有资格与肉类相提并论 ，儿童 、内酯豆腐等除外）还富含钙 ，千张 、钾、皂苷等，还提供非常独特的保健物质 ，