3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，食用时应煮熟 。腌制
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、咸鸭装入塑料袋。腌制盐 。咸鸭食用时应煮熟 。腌制
咸鸭黄泥 、腌制5.将袋子扎紧 ，咸鸭花椒 、腌制
4.腌制30天左右即可开坛取出，咸鸭水开后晾凉 。腌制
2.黄泥加水调成糊状
。咸鸭大料 、腌制 &nb
一般来说 ，咸鸭
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，轻轻放入鸭蛋，
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥，密封放置30天左右即可 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，
3.将五香粉加盐混合。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。五香粉 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、桂皮、盐 、腌制太久则过咸 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。简介 ： 一般来说 ，晾干。茴香 、根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，封坛 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。料酒 、