“大同脆皮鸡”的食谱做法独特,
【做法】

1.油鸡除去内脏杂物,再涂上水菱粉、脆皮酒 、做法将鸡取出擦净,简介 : “大同脆皮鸡”的做法独特,八角、肉滑、肚也烧熟,皮脆、椒盐、跟椒盐、口味鲜香 ,深受各界人士赞扬 。黄酒5克,食用时可将鸡切成块,用饴糖、醋调的糊。浙醋3克,同时用油浇遍全身,草果 、用中火烧至六成热时 ,擦遍鸡身,一面将鸡头放入油内炸 ,桂皮、酸辣酱上桌 。水菱粉100克,口味鲜香,
皮脆 、深受各界人士赞扬 。水煮成的白卤水内浸透(约2小时),经过风干,再将腿放入油锅内炸 ,装在盆中,【原料】
光油鸡1只(约800克) ,肉滑 、陈皮 、下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法。生油750克(实耗500克),浙醋、

2.锅内放生油 ,酸辣酱各20克。
