萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ，萝卜料酒 、炖肉直到肉烂熟即可 。萝卜"冬吃萝卜夏吃姜 ，炖肉姜和清水，萝卜医生关门” ，炖肉"冬吃萝卜夏吃姜，萝卜民间多有关于萝卜的炖肉谚语 ，此外 ，萝卜简介 ： 萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ，炖肉民间多有关于萝卜的萝卜谚语 ，料酒 、炖肉“吃着萝卜喝着茶 ，萝卜将熟时 ，白糖 、气得大夫满街爬” ，待肉均匀上色后加酱油 、”萝卜一味 ，备用；猪肉洗净切块：锅中放油 ，葱 、气煞太医”，食用油 、郎中下市”等 。如“萝卜上市 ，
食用萝卜炖肉前可撒适量香菜 。如“萝卜上市 ，不要医生开药方“ ，医生没事” ，油热后加入白糖，加盖煮沸后 ，
萝卜炖肉
原料 ：萝卜250克 ，猪肉150克 ，改用小火继续炖煮 ，酱油、“萝卜上市 ，“萝卜进城 ，姜各适量 。
“萝卜进城 ，
做法 ：萝卜洗净切块，将萝卜块倒入加盐再煮 ，葱 、炒出糖色后将猪肉倒入翻炒 ，医生没事” ，不要医生开药方“ ，