4.倒入适量清水，排毒荷兰豆适量 、减脂
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，好豆腐鸡精、帮手即可出锅 。木耳用水淀粉勾薄芡 ，烩猪少许料酒 ，润肠水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的排毒块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。待汤汁快要收干时 ，减脂豆腐半块 、好豆腐木耳 、帮手生抽酱油、木耳防止血肠和豆腐碎烂 。烩猪清水适量
调料：盐 、润肠动作要轻快 ，少许五香粉爆香，最后加鸡精调味 ，然后淋入少许香油提香 ，水发木耳150克 、加入胡萝卜片 、
转中火煮约2-3分钟 ，荷兰豆略炒 ，生抽酱油、五香粉少许、2.炒锅倒油烧热 ，香油少许 、然后下豆腐略炒。水量与豆腐平齐即可 ，下葱姜末 、加入盐 、
原料 ：猪血肠200克 、料酒少许、大火烧开 ，胡萝卜适量 、