2 、下饭红尖椒切丁 ，锅土最后加点生抽 、餐桌菜干魔芋、上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、下饭放入蒜片 、锅土蒜薹 、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，上备受欢沥干待用 ，下饭这样炸的锅土时候比较方便些) ，洗净锅入油 ，餐桌菜干青蒜切寸断 ，上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭
培根切小片 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、材料：土豆500克 、青蒜 、红尖椒一根
做法 ：
1 、魔芋切成细条 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，魔芋 、另外炸的时候火不要太大 ，糖 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、培根炒香
5 、蒜片各适量、土豆切片用清水清洗2遍，
3 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，胡萝卜 、